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武汉远大弘元股份有限公司
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武汉远大弘元股份有限公司以-酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省-酸工程技术研究中心的成果为依托,为客户提供的产品。
l-甲硫氨酸是一种重要的含硫-酸,广泛应用于饲料、食品、医0药以及化妆品等领域,年需求量超过200万吨。目前,甲硫氨酸主要通过化学合成的方法进行生产。随着能源和环境危机的日益-,利用环境友好的微生物发酵法合成l-甲硫氨酸的研究越来越受到关注。1997年四川大学化学系提出根据”不对称合成原理”化学合成l-半胱氨酸的途径。
在王恩多的指导下,博士研究生范佳奕等人纯化了scoleurs和i类scotrnaleu(caa)与ii类scotrnaleu等受体的代表scotrnaleu(uaa)。他们用酶学动力学研究证明scoleurs能够亮氨酰化两类scotrnaleu,对ii类scotrnaleu(uaa)具有更高的催化效率。他们通过大量系统的生物化学实验阐明了scoleurs识别两类scotrnaleu的分子机制。5mg/ll-半胱氨酸,是目前-的利用谷氨酸棒杆0菌生产l-半胱氨酸的0高水平。
l-半胱氨酸和胱氨酸是含硫的非必需-酸,它们是组成蛋白质的基本单元之一,广泛用于、食品、化妆品的加工制造。l-胱氨酸是形成皮肤不可缺少的物质,能加速的恢复及性损伤的化学防护,能-红细胞、自细胞。
血同型半胱氨酸,简称-血同,又名hcy。血同型半胱氨酸是一种含硫-酸,为蛋氨酸和半胱氨酸代谢过程中产生的重要中间产物。正常情况下,血同型半胱氨酸在体内能被分解代谢,浓度维持在较低水平。烹饪不会摧毁食物中存在的半胱氨酸,在某些情况下甚至还可以促进被人体吸收。但在日常生活中由于原发性原因和继发性原因会影响血同型半胱氨酸代谢导致血同型半胱氨酸浓度堆积升高。
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